Au cœur du Pays de Cocagne, à Viterbe, entre Lavaur et Castres, Jean Luc et Claudine Viala vous accueillent dans un cadre calme, verdoyant et fleuri.

Les Marronniers, restaurant de terroir, reflète la gastronomie riche et généreuse d’une terre de tradition, servie par un climat bienveillant.

Le restaurant doit son nom aux  Marronniers centenaires de la place de village.

Après 25 années de travail passionné, Jean Luc et son épouse voient leurs efforts récompensés par de nombreux labels.

Depuis déjà 1990, le très réputé guide Michelin attribue chaque année deux fourchettes au restaurant.

Infatigable magicien des saveurs, le Chef, Jean Luc, s’est vu décerner le titre de Maître Restaurateur par l’organisme Qualité France.

Le guide des Cuisines Gourmandes, le guide du Routard, et le Petit Fûté recommandent également l’établissement à leurs lecteurs.

Vous serez accueilli par Claudine avec gentillesse, simplicité et bonhomie.

Dans votre assiette, vous découvrirez une cuisine savoureuse élaborée pour l’essentiel avec des produits locaux de grande qualité.

Deux salles sont à votre disposition.

Une première salle de 65 places, aux couleurs tendance, dans les tons sable, chocolat, brique donne une ambiance chaleureuse, les éclairages et le beau lustre ajoutant à l’harmonie du lieu.

La seconde salle de 30 couverts, aux dimensions plus intimes se prête particulièrement bien à vos repas de famille, de groupe ou de séminaire.

Dès les premiers beaux jours, vous pourrez choisir de profiter de la terrasse ombragée et donnant sur un parc de verdure.

Votre véhicule trouvera facilement sa place sur le parking privé et arboré.

Vous souhaitez faire plaisir à vos proches ?

Offrez une invitation gourmande !

Contactez-nous par mail ou par téléphone (05 63 70 64 96).

A deux pas du restaurant, vous pourrez jouer au golf 18 trous des Etangs de Fiac
ou vous instruire de l'histoire de la région notamment du Pastel et de la Cocagne au château-musée de Magrin ou tout simplement vous promener dans l’extraordinaire jardin des Martels à Giroussens.